Сальмонеллез – заболевание, которое довольно часто встречается у детей. Причиной является попадание бактерий в организм ребенка, как правило, через зараженную необработанную пищу (яйца, мясо и т.д.) или из-за несоблюдения правил гигиены. У детей данное заболевание протекает тяжелее, чем у взрослых.
Сальмонеллез – это
Сальмонеллезом называют кишечную бактериальную инфекцию, которая проявляется нарушениями в работе ЖКТ (желудочно-кишечного тракта).
Причиной заболевания является грамотрицательная палочка (бактерия) под названием сальмонелла и ее токсины. Эта бактерия очень живучая, быстро размножается, при заморозке не погибает. Однако термическая обработка и дезинфекция для нее губительны.
Сальмонеллез: причины возникновения
Бактерии сальмонеллы могут находиться везде, они прекрасно себя чувствуют и хорошо размножаются в организме млекопитающих, птиц, рыб и даже рептилий. Таким образом, ребенок может заразиться сальмонеллезом следующим образом:
- при употреблении в пищу зараженных продуктов, при этом определить в домашних условиях инфицированный продукт невозможно (так как у таких продуктов не меняется ни цвет, ни запах):
- сырого (полуготового) мяса;
- не пастеризованных молочных продуктов;
- сырых яиц;
- морепродуктов;
- при несоблюдении правил гигиены, как личной (мытье рук и т.д.), так и общей (поддержание чистоты на кухне и т.д.);
- контактно-бытовым путем (через игрушки, посуду и т.д.);
- при контакте с зараженными животными (свиньи, коровы, козы и т.д.), птицами (куры, утки и т.д.) и рептилиями (ящерицы и т.д.), черепахи, как домашними, так и дикими;
- при контакте с вирусоносителем;
- трансплацентарно (от беременной женщины плоду).
Благодаря своей живучести сальмонелла может попасть в организм и вызвать заболевание в любое время года. Однако чаще всего вспышки сальмонеллеза регистрируются в летне-осенний период.
Формы сальмонеллеза
Выделяют несколько форм данного заболевания. Сальмонеллез у ребенка может быть:
- типичный:
- желудочно-кишечный – происходит поражение различных отделов кишечника (гастроэнтероколитический, колитический, гастрический);
- тифоподобный – генерализованный сальмонеллез, симптоматика схожа с признаками тифа;
- септический – генерализованный сальмонеллез, самая тяжелая форма;
- атипичный:
- субклиническая – заболевание протекает без проявления симптомов;
- стертая – симптоматика неярко выражена;
- бактерионосительство – ребенок не болен, но является переносчиком заболевания.
Сальмонеллез: симптомы
Бактерии сальмонеллеза локализуются в тонком кишечнике, там и происходит их размножение. Инкубационный период сальмонеллеза у детей может составлять от 6 до 72 часов. При этом, как правило, чем младше ребенок, тем быстрее у него проявятся симптомы заболевания. Сальмонеллез имеет стандартные симптомы кишечной инфекции, например, ротавирус («Ротавирус: лечение, какие меры профилактики»), однако некоторые отличия все-таки есть.
Основные признаки сальмонеллеза у детей:
- боли в животе (схваткообразная боль);
- тошнота, рвота;
- потеря аппетита;
- понос – частый жидкий стул «болотного» цвета (темно-зеленый), более 20 раз в сутки;
- может быть примесь крови в каловых массах;
- повышение температуры до 40 градусов;
- сухость кожных покровов и слизистых оболочек;
- уменьшается количество мочеиспусканий;
- слабость, вялость.
Длительность проявления симптоматики может составлять до 2-3 недель, у детей до года – более одного месяца.
Осложнения сальмонеллеза
Как правило, при своевременном правильном лечении («Сальмонеллез: лечение, профилактика сальмонеллеза») сальмонеллез у ребенка благополучно лечится. Однако в некоторых случаях данное заболевание может вызвать следующие осложнения:
- острая почечная недостаточность;
- абсцесс во внутренних органах (в почках, в легких, в печени и даже в головном мозге);
- воспаление брюшины;
- септический шок;
- отек головного мозга.
